Deutsch-Französischer Schüleraustausch 2012 in La-Roche-sur-Yon

Vom 12. - 30. März 2012 nahmen 12 Lehrlinge des OSZ Uckermark aus dem Bereich Gastronomie an einem Ausbildungspraktikum in La-Roche-sur-Yon / Frankreich teil. Nach der ersten Woche, die gemeinsam mit Schülern unserer französischen Partnerschule, dem Lycée professionelle Edouard Branly, durchgeführt wurde und in deren Verlauf nicht nur gemeinsam gekocht sondern auch gastronomische Sehenswürdigkeiten, wie Austernfarmen, das Cognac-Werk der Firma Hennessy und die Meersalzherstellung auf der Insel Noirmoutier besichtigt wurden, mussten die Lehrlinge in verschiedenen Betrieben der Region für zwei Woche eine praxisnahe Ausbildung absolvieren. Der gesamte Austausch wurde mitfinanziert vom Deutsch-Französischen Sekretariat, ohne dessen großzügige Unterstützung dieser Austausch nicht möglich gewesen wäre. Jetzt freuen wir uns bereits auf die nächste Austauschrunde, wenn die französischen Lehrlinge vom 02. - 22. Dezember 2012 und unsere Lehrlinge vom 14. Januar bis zum 2. Februar  in das jeweilige Nachbarland fahren.